terça-feira, 1 de outubro de 2013

Um mau afogar de mágoas

Para esquecer a ingénua derrota do FC Porto com o Atlético de Madrid, acompanho o bacalhau cozido com legumes de uns copos de um vinho pouco recomendável: Contemporal, Branco 2012, DOC Douro, "edição" do Continente.

Uma experiência é sempre uma experiência, mas neste caso quase nada correu bem. Perdemos o jogo de uma forma patética, o rótulo é muito mau e o vinho não é, como diz no contra-rótulo, "de aroma frutado": todo ele é fruta, aliás um pouco enjoativa. Madura demais.

A enóloga Marisa Ribeiro, da Castelinho Vinhos (meus vizinhos ali do outro lado do rio Douro, na Régua) precisa de se esforçar um pouco mais da próxima vez. E, se puder, veja lá se compõe a frase de descrição das qualidades do produto.
"Vinho de aroma frutado e com mineralidade, apresenta-se fresco, com uma acidez equilibrada um volume persistente".
Não sei se estranho mais o português deficiente se o volume persistente.



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